DANI BISTRE 2025. – TRADICIJA, ZABAVA I OKUSI ZAVIČAJA OD 5. DO 7. RUJNA U GORNJOJ BISTRI
Tradicionalna kulturno-gastronomska manifestacija Dani Bistre i Bistranska čušpajzijada održat će se od petka 5. do nedjelje 7. rujna 2025. godine na prostoru starog kamenoloma u Gornjoj Bistri, na sjeverozapadnoj strani Medvednice.
Ove godine manifestacija obilježava 19 godina postojanja, a uz nju će se održati i 7. izdanje Bistranske čušpajzijade, jedinstvene kulinarske priredbe u Hrvatskoj posvećene čušpajzima.
U višenamjenskom prostoru Kulturno – turističkog centra manifestaciju su predstavili Karlo Novosel, načelnik Općine Bista, Dolores Domitrović Miličić, ravnateljica Kulturno – turističkog centra Bistra, Domagoj Eršek, voditelj Odsjeka za razvoj i društvene djelatnosti Općine Bistra, i Lina Malek, stručna suradnica u Kulturno – turističkom centru Bistra.
NOVOSTI: ORGANIZACIJSKE PROMJENE I TOMBOLA
Ovogodišnje Dane Bistre prvi puta organizira novoosnovana javna ustanova u kulturi Kulturno-turistički centar Bistra, uz podršku Općine Bistra kao partnera. Dugogodišnju je podršku manifestaciji pružala Turistička zajednica Zagrebačke županije, koja i ove godine na temelju sredstava Javnog natječaja za dodjelu potpora manifestacijama značajnim za turističku ponudu Zagrebačke županije financijski podupire Dane Bistre.
Druga je novost uvođenje tombole s vrijednim nagradama, za koju će se listići po cijeni od 5 eura moći kupiti u Kulturno – turističkom centru Bistra.
PROGRAM DOGAĐANJA
Petak, 5. rujna
Manifestacija počinje u 20 sati kazališnom predstavom “Ocat i sin” u izvedbi Zlatana Zuhrića Zuhre i Tina Sedlara, a večer se nastavlja koncertom etnosastava Cinkuši.
Subota, 6. rujna
Središnji dan rezerviran je za Bistransku čušpajzijadu – jedinu manifestaciju u Hrvatskoj posvećenu čušpajzima!
- okupljanje ekipa: od 14 sati
- početak kuhanja: 15 sati
- zabavni program: od 16 sati
- ocjenjivanje čušpajza: u 17 sati
- proglašenje pobjednika: u 19 sati
- večernji koncert: Maja Šuput i grupa ENJOY band u 22 sata
Čušpajze će ocjenjivati stručni žiri predvođen chefom Tomislavom Špičekom, Željkom Klemenčić, bistranskim kuharom Stjepanom Lešnjakom i Anom Antunović, gastro blogericom Gastro program vodi Ana Lacković Varga, a posjetitelji će moći kušati proizvode domaćih OPG-ova.
Prijave za Bistransku čušpajzijadu počinju 11. kolovoza na mrežnoj stranici, gdje se nalaze detaljne upute.
Nedjelja, 7. rujna
Od 16 sati održava se “Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra”, na kojem će se predstaviti lokalne udruge, klubovi i obrti te mogućnosti uključivanja djece u izvannastavne aktivnosti.
Izvlačenje tombole predviđeno je su u 18 sati, nakon čega slijedi završno događanje Dana Bistre – tamburaško-vokalni koncert “Tiček nam popeva” koji organizira Kulturno – umjetničko društvo Bistra. Koncert će okupiti velik broj izvođača, a među njima će biti Ženska klapa Dalmatika.
PROMOCIJA TRADICIJE I LOKALNOGA TURISTIČKOG IDENTITETA
Cilj manifestacije jest očuvanje lokalne kulturne baštine i promocija Bistre kao atraktivne turističke destinacije s druge strane Medvednice. Dani Bistre okupljaju posjetitelje iz cijele Hrvatske i inozemstva i postali su nezaobilazno događanje za sve generacije.
Ulaz je na sva događanja besplatan!
Za detaljan program i sve novosti pratite našu službenu mrežnu stranicu i društvene mreže Dana Bistre (@danibistre) i Kulturno – turističkog centra Bistra (@ktc.bistra).
